一封电子邮件通常包括以下几个部分：
邮件标题包含了相关的发件人和收件人的信息。邮件标题的实际内容可随生成邮件的电子邮件系统的不同而有所不同。总的说来，标题包含以下信息：
主题。主题是对邮件题目的描述，在大多数电子邮件系统中都会有所显示。主题可以是："2010 公司规划书" 或者，若过滤程序被放的过于宽松， "快速减肥！！！现在就问我怎么做。"
发件人。这是发件人的电子邮件地址。这通常与回复地址相同，除非提供的是另一地址。
接收日期和时间。收到邮件的日期和时间。
回复地址。即在单击“回复”时，回复邮件之收件人的电子邮件地址。
收件人。发件人设定的电子邮件收件人的姓名。
收件人电子邮件地址。收件人或邮件被实际送达的电子邮件地址。
附件。附加到邮件中的文件。
邮件正文包含的文本是实际内容，如“符合新医疗保健计划标准的员工，如果想变换工作，请在下周五前与顶头上司联系。”邮件正文还可包含签名或由发件方邮件系统插入的自动生成的文本。